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NOIX DE CAJOU
Disponibles en grades W320, W240, W210, W180, LWP et WW. Proposées décortiquées ou non décortiquées, crues ou grillées, avec options d’emballage en vrac de 10 kg à 25 kg en sacs polyéthylène ou en big bags. Teneur en humidité contrôlée à ≤5 %, avec traçabilité complète jusqu’aux coopératives agricoles.
GOUSSES DE VANILLE (Origine Madagascar)
Variétés Vanille TK Noir et Vanille Gourmet. Disponibles en grades A, B et fendue. Tailles de 14 à 20 cm, avec une teneur en humidité de 30–35 % et 1,4 à 2,4 % de vanilline.
NOIX DE MACADAMIA
Disponibles crues, grillées ou salées, avec calibres de 28/32 à 32/36 pièces par once. Conditionnement en sacs sous vide ou en vrac pour exportation, humidité ≤1,5 %, traçabilité complète jusqu’aux exploitations au Kenya.
CLOUS DE GIROFLE
Provenant de Madagascar et de Zanzibar. Disponibles entiers ou moulus. Conditionnement export en sacs sous vide (5–25 kg) ou cartons en vrac de 50–60 kg. Teneur en humidité ≤12 %, traçabilité complète et conformité aux normes alimentaires UE et USA.
CANNELLE
Cannelle de Ceylan de haute qualité sous forme de bâtons et poudre, provenant de Madagascar et des Seychelles. Disponible en quilles entières ou en poudre moulue. Conditionnement export en sacs sous vide de 5–25 kg ou cartons en vrac. Humidité ≤12 %, aromatique, propre et traçable à l’origines.
CARDAMOME
Gousses de cardamome verte et poudre provenant des Comores et de Madagascar, reconnues pour leur arôme intense. Disponible entière ou moulue. Conditionnement en sacs sous vide de 5–20 kg ou cartons en vrac. Humidité ≤10 %, sans contaminants, traçabilité complète et conformité aux normes UE et US.
POIVRE NOIR
Grains de poivre noir premium issus de Madagascar et de producteurs africains sélectionnés, disponibles entiers, concassés ou moulus. Conditionnement en sacs polyéthylène sous vide (10–25 kg) ou cartons en vrac (50–60 kg). Humidité ≤12 %, propre et calibré de manière uniforme.
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